Jazykové centrum
Ovocný trh 7- BUQUOY
Místnost č. 455
Eva Popelková absolvovala francouzskou a latinskou filologii na Filozofické fakultě Univerzity Karlovy diplomovou prací věnovanou francouzské gastronomii, v roce 2019 obhájila v oboru klasická filologie dizertační práci o recepci Senekových tragédií v jezuitském divadle české provincie 17. a 18. století, a to v režimu cotutelle s pařížskou École Pratique des Hautes Études. Od roku 2009 vyučuje latinu i francouzštinu v Jazykovém centru FF UK, kde se zaměřuje především na psanou komunikaci v akademickém prostředí, studenty se ovšem na základě svých zkušeností snaží připravit i na praktickou stránku pobytu ve Francii.
Baví ji cestování po Evropě, návštěvy kulturních památek, ale také vaření a pečení. Gastronomii považuje po francouzském vzoru za důležitou součást kultury, proto při svých cestách ráda poznává cizí města prostřednictvím jejich restaurací a kulinářských specialit.